Строительство Техника Ремонт Коммуникации Ландшафтный дизайн Строй материалы Интерьеры Мебель Недвижимость
Главная » Каталог » Ландшафтный дизайн » Желе из красной смородины.

Желе из красной смородины.

Добавлено:  06.01.17

Желе из красной смородины.

Желе из красной смородины.

Вот и поспела красная смородина. Культура, которая каждый год обильно плодоносит. Красная смородина это кладезь витаминов, а они так необходимы нам зимой. Особенно богаты ягоды красной смородины витамином С. Чтобы сохранить их из смородины варят варенье, делают желе. Конечно варенье сварить проще, но оно получается не такое вкусное, как желе. В нем много косточек , при варки ягоды становятся сухими. Все это портит вкус варенья. Можно конечно ягоду перекрутить на мясорубке, но косточки все равно останутся.

Поэтому делают желе из красной смородины, оно сохраняет как витамины, так и вкус ягоды. Конечно сварить желе немного хлопотнее, чем сварить варенье. Зато вкус будет отменный.

Если у вас есть соковыжималка, тогда все очень просто. Пропускаете ягоду через соковыжималку, в полученный сок добавляете сахар в пропорции 1 : 1,5. То есть на 1 стакан сока 1,5 стакана сахара. Полученную массу нужно тщательно перемешать и нагреть, немного не доводя до кипения. В заранее приготовленные стерилизованные, сухие банки от 0,2 до 0,5 л разлить готовое горячее желе и закатать. Банки остужать в перевернутом виде до теплого состояния. Если холодные банки переворачивать, то желе теряет свою густую консистенцию.

Красная смородина содержит большое количество желирующих веществ, поэтому желе из красной смородины получается густое и вкусное. И вдобавок очень полезное.

 


(голосов:0)
Похожие статьи
Бассейн на даче: как правильно ухаживать за ним?
Любая разновидность бассейна, установленная на дачном участке, требует правильного ухода и знания...
 Добавлено:    15.08.22
Как обустроить участок
Как правильно обустроить участок - таким вопросом задаются многие владельцы дачи или своего дома....
 Добавлено:    25.08.21
Детские игровые комплексы от компании VikingWood
Эпоха цифровых технологий, обилие гаджетов и компьютерных игр привели к тому, что многие родители...
 Добавлено:    23.06.21
Саженцы экзотических растений и культур
Удобрения для растений и их виды
 ...
 Добавлено:    19.03.20
Кровельные материалы для крыши
Рамные строительные леса
Заливаем бетоном пол
Бревенчатые дома под ключ — что нужно знать перед тем, как их строить?

Бассейн на даче: как правильно ухаживать за ним?
Как обустроить участок
Детские игровые комплексы от компании VikingWood
Саженцы экзотических растений и культур
Удобрения для растений и их виды
Ландшафтный дизайн приусадебного участка
Виды удобрений и их польза
Ландшафтная подсветка: виды
Стеклопакеты для беседки
Ландшафтный дизайн сада – нюансы выполнения
Преимущества шлангов для полива Гардена
Как выбрать садовый трактор McCulloch

Электромонтажные работы. Перенос розеток без пыли
Особенности насосных станций
Детекторы газа - особенности
Проектирование электропроводки в квартирах и частных домах
Лучшие двухуровневые натяжные потолки в Могилеве
Делаем ремонт в ванной. Сколько это может стоить?
Подоконники из камня
Как правильно и недорого организовать переезд квартиры на новое место?
Акционное предложение от компании Dana Holdings - только в ноябре
Особенности аренды коммерческой недвижимости
Дома квартала «Чемпионов»
Строительная техника